Hansnø Meersalz Flakes

Schnee des Meeres

Auf der norwegischen Atlantikinsel Gossa entsteht in einer kleinen Familienmanufaktur ein Meersalz von außergewöhnlicher Reinheit. Michal Christina Øverland gewinnt dort nach alter Tradition aus dem klaren, kalten Wasser des Nordmeers feinste Salzflocken – handgeerntet und naturbelassen. Sie nennt ihr Salz liebevoll Havsnø, was „Schnee des Meeres“ bedeutet – eine treffende Beschreibung für die hauchzarten Flocken, die auf der Zunge schmelzen.

Havsnø Meersalzflakes verbinden kräftige Salznote mit feiner, knuspriger Struktur. Sie veredeln jedes Gericht – dezent, pur und doch unverkennbar intensiv.

Besondere Merkmale:

• Handgeerntet auf der norwegischen Insel Gossa
• 100 % naturbelassen, ohne Zusatzstoffe
• Zarte, knusprige Flocken mit kräftiger, reiner Salznote
• Kein bitterer Beigeschmack – angenehm rund im Geschmack
• Hauchdünne Kristalle, die wie Schneeflocken auf der Zunge schmelzen
• Abgefüllt in stilvollem Violettglas – bewahrt Qualität & Natürlichkeit