Brot-Aufstrich, getrocknete Tomaten oder Soft-Tomaten, Frisch-Käse, Oliven-Öl, frisches Basilikum, Knoblauch optional, so lecker,

Frischkäse-Tomaten-Aufstrich mit Basilikum

Frischkäse-Tomaten-Aufstrich mit Basilikum

Geschätzte Zeit:  10 Min
Portionen:  4
Schwierigkeitsgrad:  einfach
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Zutaten

  • 200 g Frischkäse
  • 5–6 getrocknete Tomaten (oder Softtomaten) - gehackt
  • 1 große Handvoll frisches Basilikum - gehackt
  • 1 Knoblauchzehe - gepresst
  • 1 EL Natives Olivenöl Extra
  • Salz & weißer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Aufstrich anrühren: Frischkäse, Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl miteinander verrühren.
  2. Abschmecken: Mit Salz und weißem Pfeffer würzen.
  3. Servieren: In einer Schale anrichten und nach Belieben mit Basilikumblättern garnieren.
Tipp: Perfekt zu frischem Brot, Baguette oder als Dip für Gemüsesticks und Grillgerichte!

Guten Appetit!

 

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